元宵和湯圓差在哪？搓出來的是湯圓，滾出來的才是元宵

元宵節到了，但你吃的是【元宵】還是【湯圓】？

今天在市場賣菜，

聽到客人討論：「吃元宵才有過節氣氛！」

結果另一個阿桑接話：「你買紅白色那是湯圓啦！不是元宵。」

沒錯，元宵跟湯圓作法大大的不同！

有些少婦會說，有內餡的就叫元宵，沒餡的叫湯圓，

但事實上是製作手法不同的產物。

搓出來的是「湯圓」，滾出來的是「元宵」

所以真的元宵是沒這麼圓，

外表還有些粗糙的坑坑疤疤喔，

而且只有元宵節前後菜市場才有在賣！

耆老們說：「北吃元宵，南吃湯圓！」

因為手工滾元宵比較費工，

以前市場只有北部才做，

南部大多是湯圓當元宵吃。

那你今天吃的是「湯圓」還是「元宵」？

不管是哪種，重點是吃的人要「團圓」，

祝大家元宵節快樂！

#元宵節 #湯圓 #元宵