韓國新高梨為什麼適合送禮？一箱裝幾顆才是頂級
最近菜市場在忙辦中秋送禮，
我拿了週三剛下船的，
『大具梨原封韓國新高梨』（註：大具梨是品牌名，新高梨是品種名)，來請明政叔大顯手腳，
因為我用的是德國雙人牌的削刀，明政叔說他是用彎刀可以一刀不斷，就興起表演起了一刀未剪『水梨秀』。
在忙碌的星期六早上，人來人往的客人詢價、薑販的閒聊、鏡頭的壓力，都影響不了四十年的專注。
嘗了一下，的確與台灣的水梨有些許不同，一樣充滿了水份不說外，12度的甜份沒讓人失望，爽脆的口感(圓黃梨會軟爛些)，跟台灣水梨的差異性我覺得是肉質的細膩度，光削皮就感受得到毛細孔的不同，摸起來也不刮手刮舌，還蘊含一點特殊的水果香氣。
台灣水梨很多時候不輸韓國(不是再戰棒球啊)，雖然韓國的水梨不是最甜，但卻是品質最穩定的(進口實的分級分揀)，所以用來送禮時，絕對不會踩雷，是逢年過節的首選呢！
大具梨規格小知識
1.一箱原封都是淨重5公斤
2.裡面裝6顆的就是825公克每顆，是最頂級的巨大化表徵
3.裡面裝7顆的就是700公克每顆，也是一手無法掌握的大小
4.裡面裝8顆的是最小的規格，但是每一顆也是超過一台斤的羽量級選手，丟到人也是會瘀青
5.韓國產季從九月到1月，過年時可以在送一次。
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