銀柳為什麼要剝？劍蘭怎麼挑才不會提早謝

這幾天菜市場的鮮花攤位異常忙碌，

過年的花跟情人節的花完全是兩碼子事。

情人節要浪漫、要精緻；

過年的花要「粗」、要「大」、要「紅」，

重點不在於「美」，在於「發」。

提袋率百分百的絕對是這兩：「銀柳」跟「劍蘭」。

▋銀柳：剝出滿地的白銀

你看每個人扛著一大把長得像枯樹枝，

上面有一顆顆紅色芽苞的東西，就是「銀柳」。

它的台語發音跟「銀兩」一模一樣。

所以買銀柳，就是「把錢扛回家」。

買回家不能就這樣插著！

那是外行。過年前幾天，還要像猴子抓蚤一樣，

一顆一顆把那個紅色的芽殼剝掉。

剝掉紅殼，裡面那個毛茸茸、

亮晶晶的銀白色花苞才會露出來。

這動作叫「剝銀柳，得銀兩」。

這是一場手指的苦工，

但看著整把樹枝從紅色變成銀白色，

那種「遍地是銀」的爽感，是真的很療癒。

不過現在很多老闆都先幫你剝好好的，

畢竟她是先從你口袋剝出銀兩來了嘛！

▋銀柳的尺寸秘密

買銀柳還有個內行人才懂得秘密，

不同長度代表不同的吉數，

對，跟那個魯班尺還文公尺一樣的套路。

老闆會問你：「三尺、四尺、五尺、六尺！？」

。三尺： 迎福。

。四尺二：進寶。

。五尺一：富貴

。六尺二：添丁。

通常家裡客廳夠高，

就直接扛一把四尺二的，

代表「進寶」進到滿出來。

花苞則要選芽苞飽滿、大顆的。

如果那個芽看起來乾癟癟的，

看起來就「沒錢」，別買。

▋要不要加水？ 這是大哉問

乾插（不加水）：這叫「守財」。

銀柳會維持那個銀白色的樣子很久，

像乾燥花一樣，可以擺一整年。

濕插（加水）：這叫「生財」。

銀柳會開出黃綠色的小花，

還會長葉子。雖然有生機，

但那個「銀」色就不見了，

變成普通的樹枝。

▋劍蘭：斬妖除魔又步步高升

另一把跟人一樣高的花，

長得像一把把青色寶劍的，

就是「劍蘭」（唐菖蒲）。

這貨在神桌上的地位很高。

。擋煞： 葉子尖尖的像劍，擺在門口或神桌兩邊，

可以擋掉壞運氣，斬妖除魔。

。步步高升： 這是重點！

劍蘭的花是從最下面往上開的。

開完第一朵、再開第二朵...一路往上炸開。

這象徵「官運亨通」、「成績進步」，

大人小孩都適合用阿。

可以先算一下開花日子挑選，

(問老闆最準)

千萬不要買那種已經「笑得花枝亂顫」（全開）的！

要去買那種「含苞待放」，

甚至還有點青綠色的。

因為過年要放好幾天，

你要讓它從除夕慢慢開到初五。

如果你買全開的，除夕當晚很美，

初二就開始凋謝掉滿地，

大過年的不吉利啊！

▋把「春天」扛回家

過年前的最後一趟市場，

手裡提著大包小包，

肩膀上還扛著一把銀柳。

雖然很重，雖然跟路人擠得要死。

但當你把這把「樹枝」扛進家門，

找個角落擺好，

那種「啊，新年真的到了」的感覺，

是任何塑膠花都取代不了的。

#銀柳 #貓柳 #劍蘭 #唐菖蒲