頭牙拜土地公要帶什麼？壽桃、麻糬加花生粉的意思

今天一早糕粿攤就異常的忙碌，

因為是農曆二月初二的「頭牙」阿。

大家常聽到「尾牙」，

知道那是老闆請吃飯、抽大獎的好日子，

但「頭牙」其實才是這一年賺大錢的起頭。

不過什麼是「牙」？十個有八個答不出來。

▋什麼是「牙」？說穿了就是「酬庸」啦！

古早時代，做生意牽線的仲介叫做「牙儈」。

老闆生意要做得順，

全靠這些「牙」在幫忙。

所以每個月初二、十六拜完土地公，

老闆就會把祭品煮一煮，

請這群幫忙賺錢的人大吃一頓，

這頓飯就叫「牙祭」(不是吃椰子喔)，

也就是「打牙祭」的由來。

▋土地公：最接地氣的「在地財神」

管最寬、也最照顧人的就是土地公，

而農曆二月初二就是祂生日，

以前老一輩說「有土斯有財」，

現今這社會更是如此，

你腳踩的地、開的店面、住的公寓，

哪一個不歸祂管？

祂老人家就像是我們這條街的「地下里長」。

既然是里長伯過生日，你說，能不送禮嗎？

▋東方版的生日蛋糕

說到過生日，怎麼可以沒有蛋糕，

不過少年仔只會想著要訂哪一家的鮮奶油蛋糕，

還要插數字蠟燭拍照。

但在我們市場人的眼裡，

那種洋玩意兒土地公伯仔吃不慣啦！

我們東方人的慶生標配，

就是那顆白白胖胖、頭頂抹一點紅的「壽桃」。

這壽桃在蒸籠裡炊的時候，

那個麵粉香跟紅豆沙的味道，

才是正宗的生日味。

你把壽桃往供桌上一擺，

那個喜氣就出來了。

▋賺錢密技：麻糬＋花生粉＝黏錢

再來，去拜土地公如果你沒帶這兩樣，

那真的叫「白忙一場」。

麻糬： 為什麼一定要麻糬？

市場老一輩都說土地公年紀大了，

牙口不好，麻糬軟Q好入口。

最重要的是，麻糬有夠黏！

可以把錢黏進你的口袋裡。

花生粉： 麻糬一定要滾上一層厚厚、

香噴噴的花生粉。

完全就是諧音梗，

「花生」，讓好事趕快發生。

可以真的說這組合是「天作之合」了！

趕快去市場拎兩盒麻糬，

跟你們管區的財神爺打個招呼吧！

#頭牙 #打牙祭 #麻糬 #土地公生日