馬鈴薯發芽挖掉還能吃嗎?一顆不到十塊直接丟

今天打開臉書,怎麼一回事?
我以為會看到刷整排的媽祖遶境貼文,
或是股民讚嘆巴逆逆聯發科的感謝文。
結果不知道是不是我身上黏了太多「農業標籤」,
我的同溫層居然還在為上週「馬鈴薯發芽」吵翻天!
到底有沒有這麼多爭議啊!?
▋ 這題真的沒有那麼難解啊!
賣菜郎在這邊再重申一次:
馬鈴薯只要發芽,
就是不要吃!不要吃!不要吃!
你的肝每天運作已經夠累了,
把它空出來處理別的毒素不是很好嗎?
為什麼一定要跟「龍葵鹼」切中路硬碰硬啦!
▋ 放下阿嬤的惜食心態
我這幾天一直收到各種模稜兩可的私訊問答:
「救星,只有一點點冒芽,我挖深一點可不可以?」
「只有一邊發芽,切掉一半,另外一半能不能吃?」
「沒有發芽,只有皮綠綠的,是不是削掉就好?」
拜託各位精打細算的少婦們,
現在馬鈴薯一斤30元有找,
一顆算下來不過7~8塊錢,
只要有上述這些狀況,一律通通丟掉好嗎!
千萬不要有阿嬤那種「哎呀丟掉好浪費」的心態,
還沒聽過丟掉發芽馬鈴薯被雷劈死的,
雷公的名單很長這個擠不上號啦!
為了一顆不到10塊錢的馬鈴薯,
去掛腸胃科花健保150元!
▋ 自己當家裡的食安把關員
如果擔心政府邊境保護不了我們,
那就先自己保護自己!
買原食材的時候自己睜大眼睛看清楚,
沒有囤貨就沒有發芽的煩惱!
至於外面那些看不見原型的薯條、洋芋片,
如果最近吃得心裡毛毛的,就先少吃點吧!
至少讓家裡的小孩少吃點。
#馬鈴薯還在燒 #少婦救星
