公有市場三年倒了91個，傳統市場的客人都去哪了？

各位少婦早安！👋

最近真的很常被問到一個問題：「傳統市場是不是越來越勢微了？」

大家會有這個感覺很正常，

畢竟現在轉個角就是超商，連鎖超市、大賣場、

美式賣場一間比一間大，冷氣一間比一間強，

連超商都冷不防給你擺個生鮮櫃在那邊搶生意。🥦🥩

感覺歸感覺，但數據攤開來，真的會嚇死人。

去年公視有一篇報導指出，

近3年全台公有市場竟然倒閉了91個！

這是什麼概念？這佔了全國公有市場總數的15%啊！😨

我最近去上廣播節目，

不管是跟美人姊還是瑞瑤姊聊到這個數字，

她們的反應都一樣：「蛤！？倒了這麼多喔？」😱

單看「91」這個數字可能很無感，

我幫大家換算一下：一個市場平均算一百攤好了，

這代表有 9,100個攤販失去了營業場所，

背後就是 9,100個家庭的生計斷炊了！

▋公有市場為什麼會倒閉？

很多人以為倒閉的都是民營市場，

公有市場有政府撐腰怎麼會倒？

其實市場倒閉比你想像中容易。

市場的核心是什麼？是「攤商」。

一個市場就像一個蟻巢，如果沒有了工蟻（攤商），

這個巢就只是個空殼，沒有提供服務的價值。

而攤商賴以維生的就是客人，

沒了客人，攤商自然得另謀出路。

這是一個很可怕的滾雪球效應：只要開始有攤商離開，

市場開始變得冷清、東西變得不齊全，客人就更不想來，

最後就是走向關門大吉。

▋客人到底去哪了？

回到一開始的問題，客人是不是都被超市搶走了？

其實問題沒那麼表面，我深入看了這91個市場倒閉的主因，

大概可以分成三大類：

1. 鄉村人口流失型： 年輕人外移，老家沒人了。像是屏東，一下子就佔了7個市場消失。👴👵

2. 都會土地開發型： 都市要發展、要蓋樓，市場被迫讓路。像是台北環南、台中中央市場等。

3. 行政管理失能型： 這就比較複雜，像是高雄旗津的契約公證疏失、前鎮市場的拆遷安置問題、台南中央市場變海砂屋危樓，還有像桃園外圍非法攤商擠壓內部合法攤商生存空間等等。😓

那扣掉這些原因，我們這些還活著的市場，

客人沒有減少嗎？ 有，非常有感。

我回到市場第六年了，現在的零售生意跟30年前我小時候比起來，

真的差很多，說是「十不及一」都不誇張。📉

以我所在的新莊公有市場為例，

我觀察到消費者萎縮的幾個大原因：

1. 時代的眼淚，消失的職業【家庭主婦】： 以前市場的消費主力是全職媽媽，現在時代變了，大家都去上班拚經濟了，目前市場的消費主力剩下退休族群。（這個主題太大了，之後可以專門寫一篇）。

2. 消費習慣與時間改變： 以前是「早起的鳥兒有蟲吃」，現在是「上班族累得像條狗」。早市的時間完美錯過上班族的作息，自然跟傳統市場無緣。

3. 居住結構改變： 在新北，租屋族接近四成。很多套房根本不配廚房，隔間越多，會煮飯的人就越少，外送平台跟熟食反而成了新寵。

4. 法規跟不上時代： 我們的市場法規民國96年實施，過了13年到109年才第一次修訂！其中一條「承租攤位不得分租、轉租」的規定，卡死了早市延伸經營到黃昏市場的可能性，沒辦法服務下班客群，真的很可惜。

5. 市場環境老舊： 我們新莊市場這棟建築已經50歲了。跟很多老市場一樣，排水、排熱、管線等問題，在這個年代，消費者明明有更舒服的選擇，為什麼要來受罪？這也是我們急需解決的硬傷。

▋傳統市場倒閉，跟你我有絕對的關係

寫到這裡，很多人可能會覺得：「市場倒了就倒了，我還有超市啊！雖然貴一點，但至少有冷氣吹，方便嘛！」

一點都沒錯，如果只是為了解決「吃」的問題，

現在替代方案多得是。

但傳統市場倒閉，我們失去的不只是買菜的地方，

而是失去了重要的「第三場所」，除了家和上班地，

傳統市場是你爸媽、阿公阿嬤最重要的社交集會地。

市場提供的，不只是商品，更多的是情緒價值。

在這裡，老闆一句熱情的招呼，

那種「被記得」的心理安全感，

是冷冰冰的貨架給不了的。

說句實在話，我們這些每天見面的攤商，

有時候比子女更了解長輩今天的身體狀況、心情好壞。❤️

同時，來市場也是長輩維持生理機能的「復健場域」。

比起去公園漫無目的走走，

來市場「貨比三家找便宜」更有動機，

提著大包小包戰利品回家，

那可是紮紮實實的負重訓練啊！💪

周一休市日，一個不小心就寫得太鬱悶了，

真不愧是 BLUE MONDAY 啊！💙

只是看到這些數據，身為市場的一份子，

真的很有感觸。希望大家有空，

還是多來市場走走，感受一下那無可取代的人情味吧！

#傳統市場 #3年倒閉91間 #菜市場觀察員