公有市場三年倒了91個，傳統市場的客人都去哪了？

各位少婦早安！👋最近真的很常被問到一個問題：「傳統市場是不是越來越勢微了？」大家會有這個感覺很正常，畢竟現在轉個角就是超商，連鎖超市、大賣場、美式賣場一間比一間大，冷氣一間比一間強，連超商都冷不防給你擺個生鮮櫃在那邊搶生意。🥦🥩感覺歸感覺，但數據攤開來，真的會嚇死人。

去年公視有一篇報導指出，近3年全台公有市場竟然倒閉了91個！這是什麼概念？這佔了全國公有市場總數的15%啊！😨我最近去上廣播節目，不管是跟美人姊還是瑞瑤姊聊到這個數字，她們的反應都一樣：「蛤！？倒了這麼多喔？」😱單看「91」這個數字可能很無感，我幫大家換算一下：一個市場平均算一百攤好了，這代表有 9,100個攤販失去了營業場所，背後就是 9,100個家庭的生計斷炊了！

公有市場為什麼會倒閉？

很多人以為倒閉的都是民營市場，公有市場有政府撐腰怎麼會倒？其實市場倒閉比你想像中容易。市場的核心是什麼？是「攤商」。一個市場就像一個蟻巢，如果沒有了工蟻（攤商），這個巢就只是個空殼，沒有提供服務的價值。

而攤商賴以維生的就是客人，沒了客人，攤商自然得另謀出路。這是一個很可怕的滾雪球效應：只要開始有攤商離開，市場開始變得冷清、東西變得不齊全，客人就更不想來，最後就是走向關門大吉。

客人到底去哪了？

回到一開始的問題，客人是不是都被超市搶走了？其實問題沒那麼表面，我深入看了這91個市場倒閉的主因，大概可以分成三大類：

1. 鄉村人口流失型： 年輕人外移，老家沒人了。像是屏東，一下子就佔了7個市場消失。👴👵

2. 都會土地開發型： 都市要發展、要蓋樓，市場被迫讓路。像是台北環南、台中中央市場等。

3. 行政管理失能型： 這就比較複雜，像是高雄旗津的契約公證疏失、前鎮市場的拆遷安置問題、台南中央市場變海砂屋危樓，還有像桃園外圍非法攤商擠壓內部合法攤商生存空間等等。😓

那扣掉這些原因，我們這些還活著的市場，客人沒有減少嗎？ 有，非常有感。我回到市場第六年了，現在的零售生意跟30年前我小時候比起來，真的差很多，說是「十不及一」都不誇張。📉以我所在的新莊公有市場為例，我觀察到消費者萎縮的幾個大原因：

1. 時代的眼淚，消失的職業【家庭主婦】： 以前市場的消費主力是全職媽媽，現在時代變了，大家都去上班拚經濟了，目前市場的消費主力剩下退休族群。（這個主題太大了，之後可以專門寫一篇）。

2. 消費習慣與時間改變： 以前是「早起的鳥兒有蟲吃」，現在是「上班族累得像條狗」。早市的時間完美錯過上班族的作息，自然跟傳統市場無緣。

3. 居住結構改變： 在新北，租屋族接近四成。很多套房根本不配廚房，隔間越多，會煮飯的人就越少，外送平台跟熟食反而成了新寵。

4. 法規跟不上時代： 我們的市場法規民國96年實施，過了13年到109年才第一次修訂！其中一條「承租攤位不得分租、轉租」的規定，卡死了早市延伸經營到黃昏市場的可能性，沒辦法服務下班客群，真的很可惜。

5. 市場環境老舊： 我們新莊市場這棟建築已經50歲了。跟很多老市場一樣，排水、排熱、管線等問題，在這個年代，消費者明明有更舒服的選擇，為什麼要來受罪？這也是我們急需解決的硬傷。

傳統市場倒閉，跟你我有絕對的關係

寫到這裡，很多人可能會覺得：「市場倒了就倒了，我還有超市啊！雖然貴一點，但至少有冷氣吹，方便嘛！」一點都沒錯，如果只是為了解決「吃」的問題，現在替代方案多得是。但傳統市場倒閉，我們失去的不只是買菜的地方，而是失去了重要的「第三場所」，除了家和上班地，傳統市場是你爸媽、阿公阿嬤最重要的社交集會地。

市場提供的，不只是商品，更多的是情緒價值。在這裡，老闆一句熱情的招呼，那種「被記得」的心理安全感，是冷冰冰的貨架給不了的。說句實在話，我們這些每天見面的攤商，有時候比子女更了解長輩今天的身體狀況、心情好壞。❤️同時，來市場也是長輩維持生理機能的「復健場域」。

比起去公園漫無目的走走，來市場「貨比三家找便宜」更有動機，提著大包小包戰利品回家，那可是紮紮實實的負重訓練啊！💪周一休市日，一個不小心就寫得太鬱悶了，真不愧是 BLUE MONDAY 啊！💙只是看到這些數據，身為市場的一份子，真的很有感觸。希望大家有空，還是多來市場走走，感受一下那無可取代的人情味吧！

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